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Dall’olio alle creme di bellezza, tutto con la canapa PDF Stampa E-mail
di Giacomo Lenti III - B   
Giovedì 06 Marzo 2014 18:13

"Non ha bisogno di nulla, non ti chiede nulla, ma in compenso ti copre, ti scalda, ti sfama". Queste sono le parole di Antonio Trionfi Honorati riguardo la canapa. L'intento della sua azienda è quello di ricreare la filiera della canapa nella Vallesina dove, fino alla fine degli anni ’50, metà anni ’60, costituiva una delle colture tradizionali. Tutto ciò nell’ottica del Km 0. La canapa è una pianta erbacea a ciclo annuale alta dai 2 ai 5 metri. La maturazione avviene nei mesi estivi.

 

L'azienda utilizza la canapa per fare l'olio. L'olio di canapa ha un sapore gradevole, simile a quello delle nocciole. Per conservare intatte le sue proprietà nutritive è consigliato consumarlo a crudo, come un normale olio per condire, ad esempio, l'insalata. Dato che ha un basso punto di fumo non va usato per friggere. Oltre all'olio, con la canapa l'azienda produce anche delle creme per viso e corpo. Le creme all'olio di canapa prodotte dall'azienda sono nutrienti e restitutive per pelli secche e stressate da vento, sole, freddo, grazie all’elevato contenuto di acidi grassi polinsaturi. Le creme sono inoltre ricche di Vitamine E e C che permettono di contrastare la formazione di radicali liberi, donando giovinezza e luminosità alla pelle. E' ottima per pelli disidratate, come crema da notte e dopo sole. E' ideale anche per la pelle maschile. L'azienda produce anche il sapone con la canapa. La lavorazione del sapone avviene in caldaie a cielo aperto costantemente controllata per avere successivamente un'omogenea miscelazione. Il prodotto viene poi versato in telai di legno stagionato per permettere al calore di allontanarsi gradualmente. Il sapone così ottenuto viene lasciato riposare nei telai per almeno 3 giorni, per poi essere tagliato a mano in pani di varie grammature. I pani vengono lasciati ad essiccare in modo naturale per poi essere confezionati. La glicerina naturale che si sviluppa dal processo di saponificazione non si allontana dal prodotto. Si ottiene così un sapone morbido, emolliente, schiumoso e ricco, indicato per tutti i tipi di pelle. L'azienda usa la canapa per produrre anche la birra di canapa, il formaggio alla canapa e le mezzemaniche con pesto di canapa.

 

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